فراپالایش- در صنایع لبنی- فرایند برای جداسازی و تغلیظ مواد کلوئیدی و سوسپانسیونی از محلول های حقیقی
مقدمه :
فراپالایش( ultra filtration = UF ) در حقیقت یک فرایند جداسازی غشایی با استفاده از نیروی فشار می باشد که در دو دهه اخیر کاربرد صنعتی گسترده ای را پیدا نموده است. از این فرایند برای جداسازی و تغلیظ مواد کلوئیدی و سوسپانسیونی از محلول های حقیقی، سود جسته می شود .
در صنایع لبنی گستره بزرگی برای کاربرد این فن آوری جدید وجود دارد. بی اغراق صنایع لبنی یکی از پیشتازان توسعه روش ها و ملزومات در سیستم فراپالایش بوده است، زیرا تجربیات فراوانی از کاربرد این فن آوری در صنایع لبنی حاصل شده است. به عبارت دیگر فراپالایش وسیله ای قدرتمند و برای اثبات توانمندی های این سیستم ها درتولید مواد لبنی بوده که بوسیله آن توانسته اند اجزای شیر را تغلیظ نموده و بطور جزء به جز ء جداسازی نمایند. این امر موجب شده است تا بتوان محصولات جدیدی مطابق با نیازهای مصرف کننده به بازار عرضه نمود.
:: برچسب‌ها:
فراپالایش در صنایع لبنیمطلب ارسالی ,
,
:: بازدید از این مطلب : 1593
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
